Haluskan bawang putih dan cabe. Campur pada tepung terigu,tapioca,garam,lada,royco dan daun sledri yg sdh diiris tipis adukrata. Masukkan telur adukrata. Masukkan santan adukrata. Masukkan margarin aduk sampai kalis
Setelah kalis,,,ambil sedikit adonan cetak dengan cetakan kue siput atau guna garpu jg bisa. Kemudian goreng
Goreng dengan minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.